Inspiratie

Glucomannan en gewichtsverlies: dit moet je weten

Glucomannan is een oplosbare voedingsvezel die een officiële EU-goedgekeurde gezondheidsclaim heeft voor gewichtsverlies bij energiebeperkt dieet.* De Europese Voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) heeft deze claim beoordeeld op basis van wetenschappelijk onderzoek. In dit artikel lees je wat glucomannan is, hoe het werkt, wat de juiste dosering is en welke glucomannan supplementen je bij Superfoodstore kunt vinden. Van de oorsprong in de konjac wortel tot de gebruiksaanwijzingen die de EFSA hanteert. Inhoudsopgave Wat is glucomannan? Glucomannan uit de konjac wortel De EFSA-claim: glucomannan en gewichtsverlies Hoe glucomannan innemen? Dosering & gebruik Glucomannan kopen: waar let je op? Veelgestelde vragen Conclusie Wat is glucomannan? Glucomannan is een oplosbare voedingsvezel die wordt gewonnen uit de wortel van de konjac plant (Amorphophallus konjac). Chemisch gezien behoort het tot de groep van polysachariden – lange ketens van suikermoleculen die samen een complexe vezel vormen. Een kenmerkende eigenschap van glucomannan is het vermogen om water te absorberen: de vezel kan tot wel 50 keer zijn eigen gewicht aan water opnemen en vormt dan een gelachtige massa. Dit is van belang voor de werking binnen een energiebeperkt dieet.* In voedingssupplementen is glucomannan verkrijgbaar in de vorm van capsules of pillen. Je vindt het ook terug in bepaalde Aziatische voedingsmiddelen, waar het als verdikkingsmiddel of basis voor noedels wordt gebruikt. Glucomannan uit de konjac wortel De konjac plant (Amorphophallus konjac) groeit van nature in de warme, vochtige gebieden van Oost-Azië, waaronder China, Japan en Indonesië. Al eeuwenlang wordt deze plant gebruikt in de traditionele Aziatische keuken. De konjac wortel heeft het uiterlijk van een donkere, zware knol die onder de grond groeit. De wortel wordt gedroogd, gemalen tot poeder en vervolgens geraffineerd om het glucomannan extract te verkrijgen. Dit extract vormt de basis voor de glucomannan supplementen die je in de winkel vindt. Naast supplementen vind je konjac ook terug in voedingsmiddelen. Konjac spaghetti en konjac rijst zijn populaire alternatieven voor reguliere pasta en rijst, omdat ze extreem laag zijn in koolhydraten en calorieën. Het glucomannan in deze voedingsmiddelen is dezelfde stof als in de supplementen, maar in een andere vorm verwerkt. De EFSA-claim: glucomannan en gewichtsverlies Glucomannan is de enige stof met een door de EU goedgekeurde gezondheidsclaim voor gewichtsverlies. De EFSA heeft de volgende claim goedgekeurd: Glucomannan draagt bij tot gewichtsverlies bij energiebeperkt dieet.* Aan deze claim zijn specifieke voorwaarden verbonden die de EFSA heeft vastgesteld op basis van klinische studies: Dosering: 3 gram glucomannan per dag, verdeeld over 3 doses van elk 1 gram Tijdstip: Elke dosis innemen vóór een maaltijd Water: Elke dosis innemen met 1 tot 2 glazen water Dieet: Gebruik binnen het kader van een energiebeperkt dieet (caloriereductie) Alleen wanneer glucomannan op deze manier wordt gebruikt, gelden de EFSA-richtlijnen voor het gebruik van bovenstaande claim.* Hoe glucomannan innemen? Dosering & gebruik De juiste manier van innemen is bepalend voor het correct toepassen van de EFSA-richtlijnen. Volg onderstaande aanwijzingen: Aanbevolen dosering Neem dagelijks 3 gram glucomannan, verdeeld over drie doses van 1 gram per keer. Bijvoorbeeld: 1 gram (bijv. 2 capsules van 500 mg) vóór het ontbijt 1 gram vóór de lunch 1 gram vóór het avondeten Tijdstip van inname Neem elke dosis 30 minuten vóór je maaltijd in. Dit geeft de glucomannan tijd om op te zwellen in de maag, in lijn met de EFSA-gebruiksaanwijzing.* Waarom water essentieel is Neem glucomannan altijd in met 1 tot 2 glazen water (250–500 ml). De vezel heeft water nodig om op te kunnen zwellen. Zonder voldoende water kan glucomannan: Blijven plakken in keel of slokdarm Verstoppingen veroorzaken Niet functioneren zoals bedoeld Gebruikswaarschuwingen Neem glucomannan niet vlak voor het slapen gaan in. Neem het altijd minimaal 2 uur voor het slapengaan. Raadpleeg bij twijfel altijd een arts of diëtist. Kies je voor capsules? Controleer hoeveel glucomannan er per capsule zit. Sommige producten bevatten 500 mg per capsule, anderen 575 mg. Bereken hoeveel capsules je nodig hebt om aan de 3×1 gram per dag te komen. Vormen van glucomannan Glucomannan is verkrijgbaar in verschillende vormen: Glucomannan capsules: Makkelijk te doseren, draagbaar Glucomannan pillen: Vergelijkbaar met capsules Glucomannan poeder: Kan gemengd worden met vloeistoffen, flexibele dosering Glucomannan kopen: waar let je op? Niet alle glucomannan supplementen zijn gelijk. Let bij het kiezen op de volgende factoren: Zuiverheid en kwaliteit Kies voor glucomannan met een hoog gehalte puur glucomannan uit konjac wortel. Bekijk de ingrediëntenlijst en vermijd producten met veel vulstoffen of kunstmatige toevoegingen. Dosering per capsule Dit is praktisch van belang. Bereken hoeveel capsules je per dag nodig hebt op basis van de hoeveelheid glucomannan per capsule: 500 mg capsules: 2 capsules per dosis (6 per dag totaal) 575 mg capsules: ruim 1,5 capsule per dosis (circa 5 per dag) Glucomannan supplementen vergelijken In ons assortiment vind je verschillende opties: NOW Glucomannan 575 mg biedt een hoge dosering per capsule, waardoor je minder capsules hoeft in te nemen. Met 180 capsules per pot heb je voor lange tijd voorraad. Nova Vitae Glucomannan bevat 1725 mg glucomannan per 3 capsules, precies de hoeveelheid voor één dag volgens de EFSA-richtlijnen.* Toppharm Glucomannan 500 mg is een product met duidelijke gebruiksinstructies en 1500 mg glucomannan per dagdosering van 3 capsules. Combinatieproducten Er zijn ook combinatieproducten verkrijgbaar, zoals Vitakruid Psyllium & Glucomannan. Dit product combineert glucomannan met psyllium, een andere oplosbare vezel. Bekijk het etiket voor de samenstelling en gebruiksaanwijzing. Waarom kiezen voor Superfoodstore? Bij Superfoodstore vind je glucomannan supplementen van geselecteerde merken. Alle producten worden beoordeeld op kwaliteit en samenstelling. Bekijk ons volledige glucomannan assortiment. Veelgestelde vragen over glucomannan Wat is glucomannan?Glucomannan is een oplosbare voedingsvezel die wordt gewonnen uit de konjac wortel. Het kan tot 50 keer zijn eigen gewicht aan water opnemen en heeft een door de EU goedgekeurde gezondheidsclaim voor gewichtsverlies bij energiebeperkt dieet.* Uit welke plant komt glucomannan?Glucomannan wordt gewonnen uit de konjac wortel (Amorphophallus konjac), een plant die van nature groeit in Oost-Azië, zoals China, Japan en Indonesië. Hoeveel glucomannan per dag?Volgens de EFSA-richtlijnen is de aanbevolen dosering 3 gram glucomannan per dag, verdeeld over drie doses van 1 gram per keer, in te nemen vóór de maaltijden met voldoende water.* Hoe moet ik glucomannan innemen?Neem elke dosis van 1 gram glucomannan in met 1–2 glazen water, 30 minuten vóór een maaltijd. Dit doe je drie keer per dag voor ontbijt, lunch en avondeten, binnen een energiebeperkt dieet.* Welke glucomannan is geschikt?Kies voor een product met een hoog gehalte glucomannan uit konjac wortel. Bekijk de dosering per capsule en zorg dat je aan de aanbevolen 3 gram per dag kunt komen. Bekijk ons glucomannan assortiment voor een overzicht. Hoe gebruik ik glucomannan correct?Neem glucomannan altijd in met 1–2 glazen water (250–500 ml) en niet vlak voor het slapen gaan. Neem het minimaal 2 uur voor het slapengaan. Raadpleeg bij vragen een arts of diëtist. Wat is het verschil tussen glucomannan en konjac?Konjac is de plant waaruit glucomannan wordt gewonnen. Glucomannan is de specifieke oplosbare vezel uit de konjac wortel die wordt gebruikt in supplementen. Heeft glucomannan een goedgekeurde gezondheidsclaim?Ja, glucomannan draagt bij tot gewichtsverlies bij energiebeperkt dieet.* Dit is een door de EU goedgekeurde gezondheidsclaim, beoordeeld door de EFSA. De claim geldt onder specifieke gebruiksvoorwaarden: 3 gram per dag in drie doses van 1 gram, met voldoende water, voor de maaltijden, binnen een energiebeperkt dieet. Conclusie Glucomannan is een oplosbare voedingsvezel uit de konjac wortel met een door de EU goedgekeurde gezondheidsclaim voor gewichtsverlies bij energiebeperkt dieet.* Voor mensen die werken aan hun gewicht binnen een energiebeperkt dieet, is glucomannan een supplement dat voldoet aan de EFSA-richtlijnen. De juiste toepassing is: 3 gram per dag verdeeld over drie doses, altijd met voldoende water en vóór de maaltijden, binnen een energiebeperkt dieet. Raadpleeg bij vragen een arts of diëtist. Bekijk ons volledige glucomannan assortiment en kies het product dat bij jouw situatie past, of je nu gaat voor NOW Glucomannan 575 mg, Nova Vitae Glucomannan of een ander product uit ons aanbod. Claimoverzicht Glucomannan draagt bij tot gewichtsverlies bij energiebeperkt dieet. Het gunstige effect wordt verkregen door dagelijks 3 g glucomannan in drie doses van elk 1 g in te nemen met 1 tot 2 glazen water, voor de maaltijd, en in het kader van een energiebeperkt dieet.* * Gezondheidsclaims goedgekeurd door de EFSA Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl. Raadpleeg bij vragen altijd een arts of diëtist.